| |
|
|
ПОЧТИ ВСЯ ПРАВДА О БОРДО:
ПРИГЛАШЕНИЕ В PEP ONLINE С КИРИЛЛОМ ИЛИНСКИМ
|
|
|
Дорогие коллеги и друзья!
Находясь под большим впечатлением от нашей онлайн-поездки в Шампань,
мы продолжаем наши виртуальные дегустационные туры -
на сей раз вместе с Кириллом Илинским мы отправимся в Бордо!
В субботу 13 июня в 14:00 мы встретимся с Вами в пространстве Zoom,
где Кирилл Илинский, коренной петербуржец, преподаватель Сорбонны и ценитель французского вина, поделится с нами своими знаниями и историческими анекдотами о четырех винодельческих областях Бордо: Медок, Сент-Эмильон, Помероль и Сотерн.
Во время нашей виртуальной поездки в Бордо мы продолжим мастер-класс по постижению тайн французской винной этикетки, поймем смысл фразы "бордо бордо рознь", а также узнаем, какую роль в винном мире сыграла Алиенора Аквитанская, королева аж двух великих держав того времени!
Любезно просим припасти бутылку Бордо к нашему мероприятию!
|
|
|
Еще одной важной фигурой в истории вин Бордо является Барон Филипп де Ротшильд. В возрасте двадцати лет он становится хозяином замка Château Mouton и потрясает винный мир своими смелыми поступками: вино разливают по бутылкам прямо в замке, а винные этикетки оформляют художники, среди которых были Пикассо, Шагал, Дали и Уорхол. В 1973 году случилось исключительное событие: указом министра сельского хозяйства Франции Château Mouton был перенесен в высшую категорию Premier Grand Сru Classé. Это единственный подобный случай за всю историю классификации вин Бордо, и благодаря этому событию даже изменился девиз компании: изначальный вариант "Первым я не стал, вторым быть не могу, но я остаюсь Мутоном" сменился на "Первым я стал, вторым я был, я Мутон, себе не изменяю".
|
|
|
Кларет, как называли англичане некоторые красные вина Бордо, был основным напитком повседневной жизни Уинстона Черчилля. В 1924 году, когда он переехал в Чартвелл, Черчилль написал письмо, где упомянул, что пил "шампанское со всеми блюдами, ведра кларета и содовую между ними." Еще одна его знаменитая цитата, которой мы не можем не поделиться с Вами, звучит следующим образом: "Магнум — это идеальный размер для двух джентльменов во время ланча, особенно если один их них не пьет".
|
|
|
Выдающаяся роль в популяризации Бордо принадлежит Алексису (Алексею) Лишину, которого в США называли первым бордосцем, а в Бордо - первым американцем. Родом из Российской империи, Алексис Лишин работал гидом в Лувре, участвовал в восстановлении разрушенных виноградников по всей Франции после Второй Мировой войны и занимался экспортом французских вин в США. Авторитетный винодел, владелец нескольких замков и талантливый писатель — о нем говорили, что он научил американцев пить вино, а французов - его продавать. Алексис Лишин был одним из немногих, а, скорее всего, и единственным человеком, которому сам Черчилль сказал: "Теперь вы говорите, а я лучше послушаю".
|
|
|
13 июня | Суббота | 14:00
Для того, чтобы направить заявку на участие,
ответьте на это письмо или нажмите на кнопку ниже:
|
|
|
Что понадобится для участия в РЕР ONLINE?
1. Доступ в интернет;
2. Компьютер или ноутбук с возможностью прослушивать вебинар;
3. Программа Zoom — платформа для нашего PEP ONLINE;
4. Бутылка Бордо.
|
|
|
Есть вопросы? Пишите: info@pepxpress.ru
|
|
|
|
| |
|
